LILIOPSIDA

Kelas Liliopsida sebagian besar berupa tumbuhan herba dan hanya sedikit yang berkayu, tidak mempunyai kambium sehingga tidak ada pertumbuhan sekunder. Ikatan pembuluh terbuka dan tersebar. Sistem perakarannya adalah perakaran adventitif (serabut). Daun pada umumnya dengan pertulangan daun parallel (sejajar), kecuali pada Araceae sebagian tumbuhan dengan pertulangan daun menjala. Helaian daun seringkali berukuran kecil dengan tangkai yang pendek dan ada pelepah. Bagian-bagian bunga pada umumnya kelipatan 3, jarang kelipatan 2 atau kelipatan 4. Embrio biji mempunyai satu kotiledon. Polen biasanya uniaperture (punya satu lubang) dan plastidanya tipe P (berisi protein).

Kelas Liliopsida terdiri dari 5 subkelas, 19 ordo, 65 famili dan kurang lebih 50.000 species. Secara evolusioner, tidak ada satu subkelas yang merupakan dasar dari kelas lainnya. Walaupun Alismatidae mempunyai ciri-ciri bunga yang primitif, namun Alismatidae bukanlah moyang dari subkelas yang lainnya. Para ahli umumnya sependapat bahwa Monocotyledonae (Liliopsida) berkembang dari Dicotyledonae (Magnoliopsida). Oleh karena itu Monocotyledonae muncul lebih belakangan dibandingkan Dicotyledonae. Ada beberapa ciri Monocotyledonae yang menguatkan bahwa Monocotyledanae lebih maju dari Dicotyledonae yaitu : jumlah kotiledon hanya satu, pertulangan daun sejajar, tidak ada kambium dan sistem perakaran adventitif.   

Ciri-ciri morfologi tersebut menunjukkan ciri reduksi dan fusi. Kelas Liliopsida terdiri dari lima subkelas yaitu : Alismatidae, Arecidae, Commelinidae, Zingiberidae dan Liliidae. Dugaan hubungan evolusioner antar subkelas digambarkan pada bagan di bawah ini. Ukuran llingkaran menunjukkan jumlah species pada subkelas tersebut, semakin besar ukuran lingkaran, semakin banyak anggota species subkelas tersebut.

Liliopsida dianggap kelas yang menunjukkan perkembangan filogenetik paling maju pada Spermatophyta.  sebagian besar berupa tumbuhan herba dan hanya sedikit yang berkayu, tidak mempunyai kambium sehingga tidak ada pertumbuhan sekunder. Ikatan pembuluh terbuka dan tersebar. Sistem perakarannya adalah perakaran adventitif (serabut). Daun pada umumnya dengan pertulangan daun parallel (sejajar), kecuali pada Araceae sebagian tumbuhan dengan pertulangan daun menjala. Helaian daun seringkali berukuran kecil dengan tangkai yang pendek dan ada pelepah. Bagian-bagian bunga pada umumnya kelipatan 3, jarang kelipatan 2 atau kelipatan 4. Embrio biji mempunyai satu kotiledon. Polen biasanya uniaperture (punya satu lubang). plastidanya tipe P (berisi protein). Kelas Liliopsida terdiri dari 5 subkelas, 19 ordo, 65 famili dan kurang lebih 50.000 species. Secara evolusioner, tidak ada satu subkelas yang merupakan dasar dari kelas lainnya. Para ahli umumnya sependapat bahwa Monocotyledonae (Liliopsida) berkembang dari Dicotyledonae (Magnoliopsida).  Oleh karena itu Monocotyledonae muncul lebih belakangan dibandingkan Dicotyledonae.  Ada beberapa ciri Monocotyledonae yang menguatkan bahwa Monocotyledanae lebih maju dari Dicotyledonae yaitu : jumlah kotiledon hanya satu, pertulangan daun sejajar, tidak ada kambium dan sistem perakaran adventitif. Ciri-ciri morfologi tersebut menunjukkan ciri reduksi dan fusi.

2.1  Pengertian

Semua tumbuhan berbiji tertutup termasuk dalam divisi magnoliophyta. Kelas Liliopsida sebagian besar berupa tumbuhan herba dan hanya sedikit yang berkayu, tidak mempunyai kambium sehingga tidak ada pertumbuhan sekunder. Ikatan pembuluh terbuka dan tersebar. Sistem perakarannya adalah perakaran adventitif (serabut).  Divisi Magnoliophyta dibagi menjadi dua kelas berdasarkan jumlah kotiledonnya, yaitu:

1. Liliopsida (monokotil / berkeping satu)

1. Magnoliopsida (dikotil/ berkeping dua). 

2.2     Ciri – ciri tumbuhan liliopsida

A.    Ciri-ciri tumbuhan Liliopsida adalah sebagai berikut:

·         Memiliki pertulangan daun sejajar

·         Batang dengan berkas pembuluh tersebar

·         Batang tidak berkambium, tidak bercabang, tetapi beruas-ruas

·         Bagian bunga bunga berjumlah 3 atau kelipatannya

·         Memiliki akar serabut

·         Terna dengan rimpang atau umbi lapis, kadang – kadang semak ataun perdu berupa tumbuhan memenjat.

·         Daun tunggal tersebar pada batang atau terkumpul sebagai akar roset. Akar kalanya tereduksikan cabang-cabang berubah mennjadi kladodium.

·         Bunga kecil smpai sangat besar dan amat menarik, kebnyakan banci, aktinomorf atau sedikit zigomorf.

·         Hiasan bunga berupa tanda bunga yang mempunyai mahkota dengan atau tanpa pelekatanberupa buluhterdiri atas 6 daun Tanda bunga, jarang hanya 4 atau lebih dari 6, kebanyakan jelas kesusun dalam 2 lingkaran.

·         Benang sari 6, jarang sampai 12 atau hanya 3berhadapan dengan daun – daun dengn tenda bunga. Tangkai ssari bebas atau berlekatan dengan berbagai cara. Kepala sari beruang dua, membuka dengan celah membujur, jarang dengan 1 liang bujurnya.

·         Bakal buah menumpang atau setengah tengela, kebanyakan beruang 3, dengan tembuni di sudut-sudut ruang.

·         Berupa buah kendaga atau buah buni. Biji dengan banyak sekaliendosperm, lembaga lurus atau bengkok.

·         Suku ini meliputi sekitar 4000 jenis tumbuhan, terbagi dalam 240 marga yang di kelompokin dalam anak suku.

2.3     Kelas Liliopsida

A.    Kelas liliopsida 1 terdiri dari:

·         Suku Araceae

·         Suku Arecaceae

·         Suku Zingiberaceae

·         Suku Poaceae

B.     Kelas liliopsida 2 tersiri dari:

·         Suku Liliaceae

·         Suku Agavaceae

·         Suku Dioscoreaceae

·         Suku Orcidacea

2.4     Kelas Liliopsida 1

1.   Suku Zingiberaceae

A.    CURCUMA XANTHORRHIZA

                        Nama umum             

·         Indonesia    :Temu Lawak, temulawak

·         Thailand       :Wan chak mot luk

·         Cina                       :Shu gu jiang huang

Klasifikasi
Kingdom              : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom       : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas             : Commelinidae
Ordo                      : Zingiberales
Famili                    : Zingiberaceae (suku jahe-jahean)

Genus                   : Curcuma
Spesies                 : Curcuma xanthorrhiza Roxb.

MORFOLOGI TANAMAN Curcuma xanthorrhiza (Temulawak)

a. AKAR

Akar rimpang terbentuk dengan sempurna dan bercabang kuat, berwarna hijau gelap. Rimpang induk dapat memiliki 3-4 buah rimpang. Warna kulit rimpang cokelat kemerahan atau kuning tua, sedangkan warna daging rimpang oranye tua atau kuning. Rimpang temulawak terbentuk di dalam tanah pada kedalaman sekitar 16 cm. Tiap rumpun umumnya memiliki 6 buah rimpang tua dan 5 buah rimpang muda.

b. BATANG

Temulawak termasuk jenis tumbuh-tumbuhan herba yang batang pohonnya berbentuk batang semu dan tingginya dapat mencapai 2 sampai 2,5 meter berwarna hijau atau cokelat gelap. Pelepah daunnya saling menutupi membentuk batang.Tumbuhan yang patinya mudah dicerna ini dapat tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 750 meter di atas permukaan laut. Umbi akan muncul dari pangkal batang, warnanya kuning tua atau coklat muda, panjangnya sampai 15 sentimeter dan bergaris tengah 6 sentimeter. Baunya harum dan rasanya pahit agak pedas.

c. DAUN

Tiap batang mempunyai daun 2 – 9 helai dengan bentuk bundar memanjang sampai bangun lanset, warna daun hijau atau coklat keunguan terang sampai gelap,panjang daun 31 – 84cm dan lebar 10 – 18cm, panjang tangkai daun termasuk helaian 43 – 80cm. Mulai dari pangkalnya sudah memunculkan tangkai daun yang panjang berdiri tegak. Tinggi tanaman antara 2 sampai 2,5 m. Daunnya bundar panjang , mirip daun pisang.

Dibawah ini adalah morfologi dari Curcuma xanthorrhiza (Temulawak) yang berupa bentuk bunga, buah dan biji.

d. BUNGA

Temulawak mempunyai bunga yang berbentuk unik (bergerombol) dan. bunganya berukuran pendek dan lebar, warna putih atau kuning tua dan pangkal bunga berwarna ungu. Bunga mejemuk berbentuk bulir, bulat panjang, panjang 9-23 cm, lebar 4-6 cm. Bunga muncul secara bergiliran dari kantong-kantong daun pelindung yang besar dan beraneka ragam dalam warna dan ukurannya. Mahkota bunga berwarna merah. Bunga mekar pada pagi hari dan berangsur-angsur layu di sore hari Kelopak bunga berwarna putih berbulu, panjang 8 – 13mm, mahkota bunga berbentuk tabung dengan panjang keseluruhan 4.5cm, helaian bunga berbentuk bundar memanjang berwarna putih dengan ujung yang berwarna merah dadu atau merah, panjang 1.25 – 2cm dan lebar 1cm.

e. BUAH

Aroma dan warna khas dari rimpang temulawak adalah berbau tajam dan daging buahnya berwarna kekuning-kuningan. Warna kulit rimpang cokelat kemerahan atau kuning tua, sedangkan warna daging rimpang oranye tua atau kuning.

f. BIJI

Sejauh ini, temulawak belum pernah dilaporkan menghasilkan biji. Karena penanaman temulawak dengan cara menanam rimpang temulawak tersebut. Perbanyakan tanaman temulawak dilakukan menggunakan rimpang rimpangnya baik berupa rimpang induk (rimpang utama) maupun rimpang anakan (rimpang cabang).

B.           Zingiber officinale Rosc.

Klasifikasi
Kingdom              : Plantae (Tumbuhan)

                                     Subkingdom               : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas             : Commelinidae

                                      Ordo                             : Zingiberales
Famili                    : Zingiberaceae (suku jahe-jahean)
Genus                   : Zingiber
Spesies                 : Zingiber officinale Rosc.

Morfologi Tanaman Jahe

Jika didasarkan pada klasifikasi tanaman jahe di atas, maka ciri morfologisnya bisa diurai sebagai tanaman obat yang dilengkapi dengan bunga dan juga biji tunggal. Akar jahe dalam bentuk rimpang atau umbi. Uniknya, meski digolongkan sebagai tumbuhan magnolophhyta, pada faktanya jahe lebih banyak dikembangkan melalui rimpangnya ketimbang dengan bunga dan bijinya. Batang jahe merupakan batang semu yang bisa mencapai ketinggian maksimal 100 cm. Bagian jahe yang dimanfaatkan adalah rimpang. Hal ini wajar sebab bagian tersebutlah yang memiliki kandungan senyawa kompleks seperti oleoresin (gingerol, shogaol, paradol, zingireone dan lain-lain) serta minyak atsiri. Jika didasarkan pada warna bunga, maka spesies tanaman jahe terbagi ke dalam dua jenis yakni jahe dengan bunga berwarna merah dan jahe dengan bunga berwarna putih.

C.                     Kaempferia galanga L.

Kencur
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
     Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
         Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
             Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
                 Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
                     Sub Kelas: Commelinidae
                         Ordo: Zingiberales
                             Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean)
                                 Genus: Kaempferia
                                     Spesies: Kaempferia galanga L.

Kencur (Kaempferia galanga) termasuk suku tumbuhan Zingiberaceae dan digolongkan sebagai tanaman jenis empon-empon yang mempunyai daging buah paling lunak dan tidak berserat. Kencur merupakan terna kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Rimpang kencur mempunyai aroma yang spesifik. Daging buah kencur berwarna putih dan kulit luarnya berwarna coklat. Jumlah helaian daun kencur tidak lebih dari 2-3 lembar dengan susunan berhadapan. Bunganya tersusun setengah duduk dengan mahkota bunga berjumlah antara 4 sampai 12 buah, bibir bunga berwara lembayung dengan warna putih lebih dominan. Kencur tumbuh dan berkembang pada musim tertentu, yaitu pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan di tempat terbuka.

2.      SUKU POACEAE

A.    Zea mays L. 

Nama umum

Indonesia            :Jagung;

Inggris   :Corn;

Pilipina  :Mais;

Cina       :yu shu shu, yu mi xu Jagung

Klasifikasi

Kingdom                              : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom       : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi         : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas                             : Commelinidae

Ordo                      : Poales

Famili                    : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus                   : Zea

Spesies                 : Zea mays L.

Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari biji yang masak (AMYLUM MAYDIS)

Penggunaan                                       : Zat tambahan

Zat Berkhasiat Utama / Isi            : Amilosa, amilopektin

Ciri-ciri Habitus:

            Akar jagung tergolong akar serabut yang dapat mencapai kedalaman 8 m meskipun sebagian besar berada pada kisaran 2 m. Batang jagung tegak dan mudah terlihat, sebagaimana sorgum dan tebu, namun tidak seperti padi atau gandum. Terdapat mutan yang batangnya tidak tumbuh pesat sehingga tanaman berbentuk roset. Batang beruas-ruas. Ruas terbungkus pelepah daun yang muncul dari buku. Batang jagung cukup kokoh namun tidak banyak mengandung lignin.

Daun jagung adalah daun sempurna. Bentuknya memanjang. Antara pelepah dan helai daun terdapat ligula. Tulang daun sejajar dengan ibu tulang daun. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang berambut.

Jagung memiliki bunga jantandan bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu tanaman (monoecious). Tongkol tumbuh dari buku, di antara batang dan pelepah daun. Pada umumnya, satu tanaman hanya dapat menghasilkan satu tongkol produktif meskipun memiliki sejumlah bunga betina. Buah Jagung siap panen Beberapa varietas unggul dapat menghasilkan lebih dari satu tongkol produktif, dan disebut sebagai varietas prolifik.

B.   Oryza sativa L. 
 

Nama umum

Indonesia            :Padi, pari (Jawa), pare (Sunda)

Inggris   :Rice Pilipina:Palai Padi

Klasifikasi

Kingdom                              : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom       : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi         : Spermatophyta (Menghasilkan biji

Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas                             : Commelinidae

Ordo                      : Poales

Famili                    : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus                   : Oryza

Spesies                 : Oryza sativa L.

Bagian Yang Digunakan                 :               Pati yang diperoleh dari biji (AMYLUM ORYZAE)

Zat Berkhasiat Utama / Isi            :               Amilosa, amilopektin, air, abu

Penggunaan                                       :               Bahan penolong dari sediaan obat

MORFOLOGI TUMBUHAN

A.            Akar.

a)      Radikula; akar yang tumbuh pada saat benih berkecambah. Pada benih yang sedang berkecambah timbul calon akar dan batang. Calon akar mengalami pertumbuhan ke arah bawah sehingga terbentuk akar tunggang, sedangkan calon batang akan tumbuh ke atas sehingga terbentuk batang dan daun.

b)      Akar serabut (akaradventif); setelah 5-6 hari terbentuk akar tunggang, akar serabut akan tumbuh.

c)      Akar rambut ; merupakan bagian akar yang keluar dari akar tunggang dan akar serabut. Akar ini merupakan saluran pada kulit akar yang berada diluar, dan ini penting dalam pengisapan air maupun zat-zat makanan. Akar rambut biasanya berumur pendek sedangkan bentuk dan panjangnya sama dengan akar serabut.

d)     Akar tajuk (crown roots) ;adalah akar yang tumbuh dari ruas batang terendah. Akar tajuk ini dibedakan lagi berdasarkan letak kedalaman akar di tanah yaitu akar yang dangkal dan akar yang dalam. Apabila kandungan udara di dalam tanah rendah,maka akar-akar dangkal mudah berkembang.

Gambar . Pertumbuhan akar padi

Bagian akar yang telah dewasa (lebih tua) dan telah mengalami perkembangan akan berwarna coklat, sedangkan akar yangbaru atau bagian akar yangmasih muda berwarna putih.

B. Batang.

Padi termasuk golongan tumbuhan Graminae dengan batang yang tersusun dari beberapa ruas. Ruas-ruas itu merupakan bubung kosong. Pada kedua ujung bubung kosong itu bubungnya ditutup oleh buku. Panjangnya ruas tidak sama. Ruas yang terpendek terdapat pada pangkal batang. Ruas yang kedua, ruas yang ketiga, dan seterusnya adalah lebih panjang daripada ruas yang didahuluinya. Pada buku bagian bawah dari ruas tumbuh daun pelepah yangmembalut ruas sampai buku bagian atas.Tepat pada buku bagian atas ujumg dari daun pelepah memperlihatkan percabangan dimana cabang yang terpendek menjadi ligula (lidah) daun, dan bagian yamg terpanjang dan terbesar menjadi daun kelopak yang memiliki bagian auricle pada sebelah kiri dan kanan. Daun kelopak yang terpanjang dan membalut ruas yang paling atas dari batang disebut daunbendera. Tepat dimana daun pelepah teratas menjadi ligula dan daun bendera, di situlah timbul ruas yang menjadi bulir padi.

            Pertumbuhan batang tanaman padi adalah merumpun, dimana terdapat satu batang tunggal/batang utama yang mempunyai 6 mata atau sukma, yaitu sukma 1, 3, 5 sebelah kanan dan sukma 2, 4, 6 sebelah kiri. Dari tiap-tiap sukma ini timbul tunas yang disebut tunasorde pertama.

Gambar.  Pertumbuhan daun dan batang padi

Tunas orde pertama tumbuhnya didahului oleh tunas yang tumbuh dari sukma pertama, kemudian diikuti oleh sukma kedua, disusul oleh tunas yang timbul dari sukma ketiga dan seterusnya sampai kepad apembentukan tunas terakhir yang keenam pada batang tunggal.Tunas-tunas yang timbul dari tunas orde pertama disebu ttunas orde kedua. Biasanya dari tunas-tunas orde pertama ini yang menghasilkan tunas-tunas orde kedua ialah tunas orde pertama yang terbawah sekali pada batang tunggal/ utama. Pembentukan tunas dari orde ketiga pada umunya tidak terjadi,oleh karena tunas-tunas dari orde ketiga tidak mempunyai ruang hidup dalam kesesakan dengan tunas-tunas dari orde pertama dan kedua.

C. Daun.

Ciri khas daun padi adalah adanya sisik dan telinga daun. Hal inilah yang menyebabkan daun padi dapat dibedakan dari jenis rumput yang lain. Adapun bagian-bagian daun padi adalah :

a)      Helaian daun ; terletak pada batang padi dan selalu ada. Bentuknya memanjang seperti pita. Panjang dan lebar helaian daun tergantung varietas padi yang bersangkutan.

b)      Pelepah daun (upih) ;merupakan bagian daun yang menyelubungi batang, pelepah daun ini berfungsi memberi dukungan pada bagian ruas yang jaringannya lunak, dan hal ini selalu terjadi.

c)      Lidah daun ; lidah daun terletak pada perbatasan antara helai daun dan upih. Panjang lidah daun berbeda-beda, tergantung pada varietas padi. Lidah daun duduknya melekat pada batang. Fungsi lidah daun adalah mencegah masuknya air hujan diantara batang dan pelepah daun (upih). Disamping itu lidah daun juga mencegah infeksi penyakit, sebab media air memudahkan penyebaran penyakit.

Daun yang muncul pada saat terjadi perkecambahan dinamakan coleoptile. Koleopti keluar dari benih yang disebar dan akan memanjang terus sampai permukaan air. koleoptil baru membuka, kemudian diikuti keluarnya daun pertama, daun kedua dan seterusnya hingga mencapai puncak yang disebut daun bendera, sedangkan daun terpanjang biasanya pada daun ketiga. Daun bendera merupakan daun yang lebih pendek daripada daun-daun di bawahnya, namun lebih lebar dari pada daun sebelumnya. Daun bendera ini terletak di bawah malai padi. Daun padi mula-mula berupa tunas yang kemudian berkembang menjadi daun. Daun pertama pada batang keluar bersamaan dengan timbulnya tunas (calon daun) berikutnya. Pertumbuhan daun yang satu dengan daun berikutnya (daun baru) mempunyai selang waktu 7 hari,dan 7 hari berikutnya akan muncul daun baru lainnya.

Gambar 50 Bagian daun tanaman padi

D. Bunga.

Sekumpulan bunga padi (spikelet) yang keluar dari buku paling atas dinamakan malai. Bulir-bulir padi terletak pada cabang pertama dan cabang kedua, sedangkan sumbu utama malai adalah ruas buku yang terakhir pada batang. Panjang malai tergantung pada varietas padi yang ditanam dancara bercocok tanam. Dari sumbu utama pada ruas buku148yang terakhir inilah biasanya panjang malai (rangkaian bunga) diukur. Panjang malai dapat dibedakan menjadi 3 ukuran yaitu malai pendek (kurang dari 20 cm), malai sedang (antara 20-30 cm), dan malai panjang (lebih dari 30cm). Jumlah cabang pada setiap malai berkisar antara 15-20 buah, yang paling rendah 7 buah cabang, dan yang terbanyak dapat mencapai 30 buah cabang. Jumlah cabang ini akan mempengaruhi besarnya rendemen tanaman padi varietas baru, setiap malai bisa mencapai100-120 bunga (Aak, 1992).

Bunga padi adalah bunga telanjang artinya mempunyai perhiasan bunga. Berkelamin dua jenis dengan bakal buah yang diatas. Jumlah benang sari ada 6 buah, tangkai sarinya pendek dan tipis, kepala sari besar serta mempunyai dua kandung serbuk. Putik mempunyai dua tangkai putik, dengan dua buah kepala putik yang berbentuk malai dengan warna pada umumnya putih atau ungu (DepartemenPertanian, 1983).

Gambar . Bunga padi dan malai.

Komponen-komponen (bagian) bunga padi adalah:

a)      kepala sari

b)      tangkai sari,

c)      palea (belahan yang besar),

d)     lemma (belahan yang kecil),

e)      kepala putik,

f)       tangkai bunga.

E. Buah.

Buah padi yang sehari-hari kita sebut biji padi atau butir/gabah,sebenarnya bukan biji melainkan buah padi yang tertutup oleh lemma dan palea. Buah ini terjadi setelah selesai penyerbukkan dan pembuahan. Lemma dan palea serta bagian lain yang membentuk sekam atau kulit gabah (Departemen Pertanian, 1983).

Jika bunga padi telah dewasa, kedua belahan kembang mahkota (palea dan lemmanya) yang semula bersatu akan membuka dengan sendirinya sedemikian rupa sehingga antara lemma dan palea terjadi siku/sudut sebesar 30-600. Membukanya kedua belahan kembang mahkota itu terjadi pada umumnya pada hari-hari cerah antara jam 10-12, dimana suhu kira-kira 30-320C. Di dalam dua daun mahkota palea dan lemma itu terdapat bagian dalam dari bunga padi yang terdiri dari bakal buah (biasa disebut karyiopsis).

Jika buah padi telah masak, kedua belahan daun mahkota bunga itulah yang menjadi pembungkus berasnya (sekam). Diatas karyiopsis terdapat dua kepala putik yang dipikul oleh masing-masing tangkainya. Lodicula yang berjumlah dua buah, sebenarnya merupakan daun mahkota yang telah berubah bentuk. Pada waktu padi hendak berbunga, lodicula menjad imengembang karena menghisap cairan dari bakal buah. Pengembangan ini mendorong lemma dan palea terpisah dan terbuka. Hal ini memungkinkan benang sari yang memanjang keluar dari bagian atas atau dari samping bunga yang terbuka tadi. Terbukanya bunga diikuti dengan pecahnya kandung serbuk, yang kemudian menumpahkan tepung sarinya. Sesudah tepung sarinya ditumpahkan dari kandung serbuk maka lemma dan palea menutup kembali.   Dengan berpindahnya tepung sari dari kepala putik maka selesailah sudah proses penyerbukkan. Kemudian terjadilah pembulaian yang menghasilkan lembaga danendosperm. Endosperm adalahpenting sebagai sumbercadangan makanan bagitanaman yang baru tumbuh

C. Triticum aestivum L.
 

Sinonim

Triticum hybernum L.

Tri           ticum macha Dekap. & Menab.

Triticum Triticum sativum Lam.

Triticum sphaerococcum Percival

Triticum vulgare Vill.

Nama umum

Indonesia            :Gandum

Inggris   :Bread wheat, common wheat, soft wheat

Melayu :Gandum

Vietnam               :Lua mì

Cina       :Xiao mai

Jepang  :Komugi

Klasifikasi

Kingdom                              : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom       : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi         : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas                             : Commelinidae

Ordo                      : Poales

Famili                    : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus                   : Triticum

Spesies                 : Triticum aestivum L.,Triticum vulgare (Vill.)

Zat Be                              rkhasiat Utama / Isi  :               Amilosa dan amilopektin,air, abu

Penggunaan                                       :               Bahan penolong bahan sediaan obat

Bagian Yang Digunakan :               Pati yang diperoleh dari buah (AMYLUM TRITICI (E.F.I.))

Morfologi biji gandum

                Morfologi biji gandum – Pada umumnya, kernel berbentuk ofal dengan panjang 6–8 mm dan diameter 2–3 mm. Seperti jenis serealia lainnya, gandum memiliki tekstur yang keras. Biji gandum terdiri dari tiga bagian yaitu bagian kulit (bran), bagian endosperma, dan bagian lembaga (germ). Bagian kulit dari biji gandum sebenarnya tidak mudah dipisahkan karena merupakan satu kesatuan dari biji gandum tetapi bagian kulit ini biasanya dapat dipisahkan melalui proses penggilingan.

                Tanaman gandum termasuk tanaman monokotil atau tanaman dengan biji berkeping satu sehingga tipe perkecambahan pada tanaman sorgum adalah Hipogeal yaitu pertumbuhan memanjang dari epikotil yang meyebabkan plumula keluar menembus kulit biji dan muncul di atas tanah. Kotiledon relatif tetap posisinya. Tanaman gandum tergolong tanaman menyerbuk sendiri secara alami sebab letak bunga jantan dan bunga betina tidak terpisah tetap dalam satu tempat. Karena tanaman sorgum menyerbuk sendiri sehingga penyerbukannya juga dilakukan dengan bantuan angin atau biasa disebut dengan Anemogami. (Ilmi Irfan, 2010).

3.        SUKU ARECACEAE

    A .   Palem Kuning

Klasifikasi:     

·         Kingdom                             : Plantae (Tumbuhan)

·         Subkingdom                      : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

·         Super Divisi                        : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

·         Divisi                     : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

·         Kelas                    : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

·         Sub Kelas            : Arecidae

·         Ordo                     : Arecales

·         Famili                   : Arecaceae (suku pinang-pinangan)

·         Genus                  : Ceratolobus

·         Spesies                : Ceratolo Palem Kuning

Ciri-ciri:

•  Warna helai daun hijau terang, cenderung kekuningan (sehingga disebut palem kuning).

• Daun ini memiliki pelepah daun yang cukup panjang dan menutupi batang yang beruas-ruas.

•  Jumlah anak daun sekitar 80 hingga 100 lembar.

•    Mayangnya dapat mencapai 1m dengan bunga berwarna kuning.

•   Buah berdiameter hingga 2,5m dan berwarna kuning hingga ungu.

•   Dapat diperbanyak  dengan cara vegetatif.

B. Colocasia Esculenta Schott
 

Nama umum     :

Eunpue (Aceh) Keladi (Batak)

Gelo (Jawa) Tales (Jawa)

Tales (Bali)

Ufi lole (Flores)

Paco (Makassar) Aladi (Bugis)

Bete (Maluku) Komo (Maiuku)

Klasifikasi

Kingdom              :plantae

Sub kingdom     :taheobionta

Super divisi         :Spermatophyta

Sub Kelas             :Angiospermae

kelas                      :Monocotyledoneae

ordo                      :Arales

family                    :Araceae

genus                    :Colocasia

spesies                  :Colocasia esculenta Schott

2.5    KELAS LILIOPSIDA 2

1.      SUKU LILIACEA

A.    Allium sativum L. 

Nama umum

Indonesia            :Bawang putih, bawang bodas (Sunda) ;

Inggris                   :garlic;

Vietnam                               :Toi ;

 Thailand              :Krathiam, hom tiam;

Pilipina                  :Bawang;

Cina                       :da suan Bawang Putih

Klasifikasi

Kingdom              : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom       : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi         : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas             : Liliidae

Ordo                      : Liliales

Famili                    : Liliaceae (suku bawang-bawangan

Genus                   : Allium

Spesies                 : Allium sativum L.

:

Penggunaan                       :    Antikolesterol  

Deskripsi tanaman                          : Tumbuhan berumpun yang bersiung-siung, tiap siung terbungkus dengan kulit tipis. Daunnya berbentuk pita dan berakar serabut. Bunganya berwarna putih.

B.      Allium cepa var. aggregatum L. 
 

Nama umum
Indonesia            :Bawang merah, bawang beureum, brambang;

Inggris                   :Shallots, golden shallots;

Melayu                 :Bawang merah;

Vietnam                               :Hanh cu, hanh ta;

Thailand                               :Horm daeng, horm dang;

Pilipina                  :Sibuyas;

Cina                       :Huo cong;

 Jepang                 :Esharetto

Klasifikasi

Kingdom              : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom       : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi         : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas             : Liliidae

Ordo                      : Liliales

Famili                    : Liliaceae (suku bawang-bawangan)

Genus                   : Allium

Spesies                 : Allium cepa var. aggregatum L.

Bagian tanaman yang digunakan              : Umbi lapis

Kandungan kimia                                             : Minyak atsiri; sikloaliin; metilaliin; dihidroaliin; flavonglikosida; kuersetin; saponin; peptida; fitohormon; vitamin; zat pati

Khasiat: Bakterisid; ekspektoran; diuretik

Deskripsi tanaman                                          : Herba semusim, tidak berbatang. Daun tunggal memeluk umbi lapis. Umbi lapis menebal dan berdaging, warna merah keputihan. Perbungaan berbentuk bongkol, mahkota bunga berbentuk bulat telur. Buah batu bulat, berwarna hijau. Biji segi tiga warna hitam.

C.    Aloe vera L. 
 

Klasifikasi

Kingdom              : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom       : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi         : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Ordo                      : Asparagales

Famili                    : Liliaceae

Genus                   : Aloe

Spesies                 : Aloe vera L.

Bagian yang digunakan :Cairan yang keluar dari potongan daun segar. (ALOE)

Penggunaan                       :Pencahar

Zat berkhasiatutama / Isi             :Damar, aloin, air dan abu. Sifat Purgatif disebabkan oleh 3 pentosida yaitu  barbaloin (=aloin), isobarbaloin dan betabarbaloin. Hidrolisa dari barbaloin antara lain menghasilkan aloe emodin dan d-arabinosa.

MORFOLOGI

Tanaman lidah buaya termasuk semak rendah, tergolong tanaman yang bersifat sukulen dan menyukai hidup di tempat kering. Batang tanaman pendek, mempunyai daun yang bersap-sap melingkar (roset). Panjang daun 40-90cm, lebar 6-13cm, dengan ketebalan lebih kurang 2,5cm dipangkal daun, serta bunga berbentuk lonceng.

a. Batang

Batang tanaman lidah buaya berserat atau berkayu. Pada umumnya sangat pendek dan hampir tidak terlihat karena tertutup oleh daun yang rapat dan sebagian terbenam dalam tanah. Namun, ada juga beberapa species yang berbentuk pohon dengan ketinggian 3-5m. Species ini dapat dijumpai di gurun Afrika Utara dan Amerika. Melalui batang iniakan tumbuh tunas yang akan menjadi anakan.

b. Daun

Seperti halnya tanaman berkeping satu lainya, daun lidah buaya berbentuk tombak dengan helaian memanjang. Daunnya berdaging tebal tidak bertulang, berwarna hijau keabu-abuan dan mempunyai lapisan lilin dipermukaan; serta bersifat sukulen, yakni mengandung air, getah, atau lendir yang mendominasi daun. Bagian atas daun rata dan bagian bawahnya membulat (cembung). Di daun lidah buaya muda dan anak (sucker) terdapat bercak berwarna hijau pucat sampai putih. Bercak ini akan hilang saat lidah buaya dewasa. Namuntidak demikian halnya dengan tanaman lidah buaya jenis kecil atau lokal. Hal ini kemungkinan disebabkan faktor genetiknya. Sepanjang tepi daun berjajar gerigi atau duri yang tumpul dan tidak berwarna.

c. Bunga

Bunga lidah buaya berbentuk terompet atau tabung kecil sepanjang 2-3cm, berwarna kuning sampai orange, tersusun sedikit berjungkai melingkari ujung tangkai yang menjulang keatas sepanjang sekitar 50-100cm.

d. Akar

Lidah buaya mempunyai sistem perakaran yang sangat pendek dengan akar serabut yang panjangnya bisa mencapai 30-40cm.

2.       SUKU AGAVACEAE

A.     Lidah mertua

Klarifikasi

Kingdom          : plantae

Sub kingdom  :tracheobionta

Superdivisi      :spermathophyta

Divisi                      :magnoliophyta

Kelas                     :liliopsida

Ordo                      : Liliales.

Famili                    : Agavaceae.

Genus                   : Sansevieria.

Spesies                 : Sansevieria trifasciata Prain.

Rimpang/Rhizoma : Menjalar (dibawah dan kadang diatas tanah).

Klasifikasi Tumbuhan » Dioscorea hispida Dennst.

3.      SUKU DIOSCOREACEAE

A.    Dioscorea hispida Dennst

Nama daerah :gadung

                     Klarifikasi

Kingdom          :plantae

Sub kingdom  : traheobionta

Super divisi     : spermathophyta

Divisi                      :magnoloiophyta

Kelas                     :liliopsida

Ordo                      :liliales

Family                   : Dioscoreaceae

Genus                   : Dioscorea

Spesies                 : Dioscorea hispida Dennst

4.       SUKU ORCIDACEA

A.    Paraphalaenopsis serpentilingua
 

Nama umum

Nama Indonesia:Anggrek bulan Kalimantan Barat

Paraphalaenopsis serpentilingua

Klasifikasi

Kingdom          : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom   : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi     : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas                     : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas         : Liliidae

Ordo                      : Orchidales

Famili                    : Orchidaceae (suku anggrek-anggrekan)

Genus                   : Paraphalaenopsis

Spesies                 : Paraphalaenopsis serpentilingua

reverensi :

http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._BIOLOGI/196409281989012-SITI_SRIYATI/Kumpulan_bahan_ajar_Botani_phanerogamae_5_Artikel/Bahan_ajar_Liliopsida.pdf

http://murniakhenaten.blogspot.com/2014/02/ciri-liliopsida.html

Halaman ini berisi sumber daya HTTP yang dapat menyebabkan konten campuran memengaruhi keamanan dan pengalaman pengguna jika blog dilihat melalui HTTPS.

<img alt="Hasil gambar untuk TANAMAN GANDUM" class="irc_mi" height="450" src="http://www.pertanian99.com/wp-content/uploads/2017/10/gandum-e1508314212990.jpg" width="600">
<img alt="Hasil gambar untuk Dioscorea hispida Dennst" class="irc_mi" height="200" src="http://www.tamanhusadagrahafamili.com/wp-content/uploads/2015/12/gadung.png" width="263">